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Artikel-Schlagworte: „weinqualität“

Württemberger Winzer wirtschaften ökologisch nachhaltig

Württemberger Winzer wirtschaften ökologisch nachhaltig

Auch im Weinbau erlangt Nachhaltigkeit einen immer größeren Stellenwert. Zum Schutz des Ökosystems werden verschiedenste Projekte ins Leben gerufen. Ein Pilotprojekt welches bereits im Jahr 2000 an den Start ging ist W.E.I.N. Mit einer nachhaltigen Entwicklung in der Weinwirtschaft wollen Betriebe im Bottwartal neue Wege finden, den Weinanbau ökologischer zu gestalten. In Deutschland ist dies das derzeit einzige Projekt. Unterstützung findet es durch die Akademie für Natur- und Umweltschutz, Baden-Württemberg. Diesen Beitrag weiterlesen »

Weinqualitäten: was Sie wissen sollten

Weinqualitäten: was Sie wissen sollten

Die Qualität des Weines hängt von vielen Faktoren abhängig. So z. B. die Farbe, der Geruch, der Geschmack und dem Mostgewicht. Des Weiteren kommen noch die Bodenbeschaffenheit, das Herkunftsgebiet und der Jahrgang in Betracht. Alles zusammen ist im Weingesetz von 1999 enthalten und niedergeschrieben. Die Württemberger Weine gibt es in folgenden Qualitätsstufen.

Der Tafelwein. Im Schwäbischen auch gerne Landwein genannt. Er ist in die niedrigste Qualitätsstufe eingeordnet. Er ist einer der leichten Weine mit wenig Alkohol. Trotz allem muss der Wein aus zugelassenen Rebsorten hergestellt sein. Diesen Beitrag weiterlesen »

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Herzlich Willkommen auf Unterland.net. Bei dieser Seite handelt es sich um ein Informationsportal über Weine aus der Weinanbauregion Unterland (Württemberg). Das Unterland bezeichnet eine Region des ehemaligen Württembergs - eine die Gegend um Heilbronn. Neben Informationen zu heimischen Weinen sollen aber auch andere Weine & Weinanbauregionen auf dieser Seite Beachtung finden.
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