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Die beliebtesten Weine aus Württemberg

Weine

Auch gut: Apfel- und Mostweine aus Württemberg

Auch gut: Apfel- und Mostweine aus Württemberg

Immer mehr Anhänger hat in jüngster Zeit der Apfelwein gefunden. Er wird aus möglichst säurehaltigen Äpfeln hergestellt und hat einen dementsprechenden Geschmack. Die Apfelweine müssen dabei von den Mostweinen unterschieden werden.

Unterschiede zwischen Apfel- und Apfelmostwein
Wie der Name schon vermuten lässt, wird Apfelwein aus Äpfeln hergestellt. Hier kommen nur wenige Sorten in Frage, wobei sortenreine Apfelweine nur sehr selten zu finden sind. Die richtige Mischung ist hier relevant. Es werden vor allem saure Sorten verpresst, diese werden mit süßen und bitteren Sorten vermischt. In erster Linie werden der "Trierer Weinapfel" oder der "Bitterfelder" für die Herstellung verwendet, dazu kommen einige regionale Spezialitäten. So auch bei den Apfelweinen aus Baden-Württemberg. Diesen Beitrag weiterlesen »

Weißwein aus Württemberg: vielseitig und geschmackvoll

Weißwein aus Württemberg: vielseitig und geschmackvoll

Das Weinanbaugebiet Württemberg blickt auf eine lange Geschichte zurück. Erstmals urkundlich erwähnt wurde Weißwein aus Württemberg in einer Schenkungsurkunde des Klosters Lorsch aus dem späten 8. Jahrhundert. Die zahlreichen Klöster, die im Süden Deutschlands ansässig waren, trugen erheblich dazu bei, dass unterschiedliche Anbaugebiete entstanden. Inzwischen kommt fast ein Zehntel aller deutschen Weine aus dem Weinanbaugebiet Württemberg. Neben den berühmten Rotweinlagen ist Weißwein aus Württemberg besonders als Riesling bekannt und beliebt. Diesen Beitrag weiterlesen »

Weinkühlschrank Kaufberatung - so kaufen Sie den richtigen Weinkühlschrank

Weinkühlschrank Kaufberatung - so kaufen Sie den richtigen Weinkühlschrank

Weinkenner lieben ihn und geben ihn nicht so schnell wieder her. Die Rede ist von einem Weinkühlschrank - denn die richtige Temperatur beim Wein wirkt sich direkt auf seinen Geschmack aus. Ein Weinkeller wird hier überflüssig, wenn man sich einen Weinkühlschrank zulegt. Dank der großen Auswahl an diesen Schränken kann jeder noch so große Anspruch von Weinkennern erfüllt werden. Anhand der Preisklasse kann jeder selbst entscheiden, welcher Weinkühlschrank für einen in Frage kommt. Zu kaufen gibt es diese Kühlschränke in vielen Größen, was eine schnelle Auswahl unmöglich macht. Es ist daher ratsam, sich genügend Zeit zu nehmen, um den passenden Schrank auswählen zu können. Es muss kein auffälliger Schrank sein, denn meistens steht dieser versteckt in einem Raum und wird daher kaum beachtet. Die Größe sollte sich nach der Weinmenge und dem Aufstellungsort richten. Diesen Beitrag weiterlesen »

Württemberger Rebsorten

Württemberger Rebsorten

Baden-Württemberg ist das viertgrößte Weinland in Deutschland. Und das nicht zu unrecht, denn es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Rebsorten. Wobei das Rotwein Angebot enorm groß ist. Baden Württemberg bietet ein großes Spektrum an roten Rebsorten. Das gute an dem Württemberger Weinanbaugebiet ist, dass die Reben auf den verschiedensten Boden- und Klimaverhältnissen gedeihen. Ca. 70% aller Rebsorten sind Rotweine. Die Württemberger geben ihren edlen Tropfen nur sehr ungerne her. 90 % der Weine bleiben im eigenen Land und nur die restlichen 10 % werden exportiert. Diesen Beitrag weiterlesen »

Tipps für die perfekte Weindegustation

Tipps für die perfekte Weindegustation

Der Begriff "degustieren" bedeutet nichts anderes als probieren, bei einer Weindegustation handelt es sich folglich um eine Weinprobe. Generell ist es auch möglich, ohne besondere Vorkenntnisse Wein zu probieren und ein Urteil darüber abzugeben. Dennoch wird eine Weindegustation erst so richtig interessant, wenn man weiß, aus welchen Gründen ein Wein schmeckt und man sich anschließend mit anderen eingehend darüber austauschen kann. Diesen Beitrag weiterlesen »

Details zum Weinanbaugebiet Unterland (Württemberg)

Details zum Weinanbaugebiet Unterland (Württemberg)

Württemberg ist eines der führenden Weinanbaugebiete. Die verschiedenen Landschaften prägen das Weinland und den Wein. Das Unterland ist das viertgrößte Anbaugebiet in gesamt Deutschland. Vorranggig dürfen hier Rotweine reifen, da die Bedingungen absolut günstig durch die vorhandene Hanglage sind. Das milde Klima im Süden der Republik ist ideal um Weine der Spitzenqualität reifen zu lassen. Die Rebfläche in Württemberg beträgt 11.500 Hektar und umfasst die Gebiete bayrischer Bodensee, württembergischer Bodensee, Kocher-Jagst-Tauber, Württembergisch Unterland, oberer Neckar und Remstal-Stuttagrt.

Das Weinanbaugebiet bayrischer und Württembergischer Bodensee bringt besonders gute Weine hervor. Denn das Klima ist hier besonders Milde, welches auch bedingt von den Wassermassen beeinflusst wird. Über das ganze Bodenseegebiet kann prima Wein angebaut werden. Hier reifen vor allem Sorten wie Spätburgunder, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Das Bodenseegebiet ist Württembergs höchstgelegenes Weinanbaugebiet. Diesen Beitrag weiterlesen »

Weinqualitäten: was Sie wissen sollten

Weinqualitäten: was Sie wissen sollten

Die Qualität des Weines hängt von vielen Faktoren abhängig. So z. B. die Farbe, der Geruch, der Geschmack und dem Mostgewicht. Des Weiteren kommen noch die Bodenbeschaffenheit, das Herkunftsgebiet und der Jahrgang in Betracht. Alles zusammen ist im Weingesetz von 1999 enthalten und niedergeschrieben. Die Württemberger Weine gibt es in folgenden Qualitätsstufen.

Der Tafelwein. Im Schwäbischen auch gerne Landwein genannt. Er ist in die niedrigste Qualitätsstufe eingeordnet. Er ist einer der leichten Weine mit wenig Alkohol. Trotz allem muss der Wein aus zugelassenen Rebsorten hergestellt sein. Diesen Beitrag weiterlesen »

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Herzlich Willkommen auf Unterland.net. Bei dieser Seite handelt es sich um ein Informationsportal über Weine aus der Weinanbauregion Unterland (Württemberg). Das Unterland bezeichnet eine Region des ehemaligen Württembergs - eine die Gegend um Heilbronn. Neben Informationen zu heimischen Weinen sollen aber auch andere Weine & Weinanbauregionen auf dieser Seite Beachtung finden.
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